чем можно охладиться в жару
Как охладиться в жару: 9 эффективных методов
Иногда кажется, что от удушающей жары нет спасения: летом даже дома от неё не спрятаться. Однако есть хитрости, которые помогут быстро охладиться и чувствовать себя комфортно даже в самые знойные дни.
Обильное питьё
При высокой температуре организм человека, пытаясь охладиться, усиливает потоотделение. Из-за обезвоживания мы чувствуем себя некомфортно. Недостаток влаги поможет восполнить обильное питьё. Это может быть:
Умеренное питание
В сильную жару лучше есть маленькими порциями: переедание повышает температуру тела. Желательно включать в рацион свежие сочные фрукты: арбуз, дыню, ананас и др.
Арбуз — вкусное и полезное лакомство, которое поможет пережить жару
Сладкое холодное мороженое лишь ненадолго поможет почувствовать себя комфортно, а вот натуральный йогурт — другое дело. Продукт содержит достаточное количество воды, необходимой для восполнения влаги.
Видео: диетолог о том, что съесть летом, чтобы охладиться и не навредить фигуре
Снижение физической активности
Жаркие дни — неподходящее время для силовых тренировок. Чем выше физическая активность, тем тяжелее организму из-за чрезмерного перегрева и потоотделения. Дачные работы рекомендуется перенести на ранее утро или поздний вечер.
Охлаждение запястья
Если в течение 10 секунд подержать запястья под струёй холодной воды, охладится кровь в ключевой артерии, и температура тела снизится как минимум на час.
Такой способ охлаждения используют обезьяны, облизывая запястья.
Прохладный или тёплый душ
Прохладный душ уменьшит температуру тела, а тёплый создаст иллюзию, что в помещении прохладнее, чем на самом деле. Кроме того, увлажнение кожи спасает от обезвоживания.
У нас летом жара до +40 бывает и засуха страшная (степи и полупустыни у нас тут ) — у меня к тому же 1-комнатная на южную сторону. Спасаемся прохладной ванной пару раз в день (когда был мелкий — перед каждым сном днем окупывались), пить-пить-пить побольше, окна заклеивают у нас зеркальной пленкой — свет отражается, в комнате чуууточку прохладнее ну особы посостоятельнее покупают себе кондиционер — я уже склоняюсь к тому что это не такая уж и роскошь в нашем климате.
Nataly Koot
http://forum.komarovskiy.net/viewtopic.php?t=3235
Мокрое полотенце
Смоченное прохладной водой полотенце можно обернуть вокруг головы и шеи. В качестве альтернативы можно увлажнить кепку или бандану.
Создание приятной атмосферы дома
Если жару вы предпочитаете пережидать дома, помогут такие приёмы:
В жару нужно занавешивать окна или закрывать жалюзи
Светодиодные или флуоресцентные лампы выделяют на 80% меньше тепла, чем лампы накаливания.
я еще когда ухожу с утра закрываю все жалюзи, а ночью наобарот все открываю нараспашку
saharok
https://tonkiimir.ru/viewtopic.php?t=34115
Видео: врачи о том, как можно пережить жару дома
«Охлаждающее» постельное бельё для сна в жаркую ночь
Желательно застелить постель шёлковым бельём: оно хорошо пропускает воздух и влагу. Более бюджетный вариант — слегка присыпать простынь тальком, который будет впитывать пот.
Постельное бельё можно перед сном положить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на несколько минут: засыпать будет гораздо приятнее.
Тёплый воздух поднимается, поэтому в жаркие дни желательно спать на полу, постелив матрас.
«Правильная» одежда
В жару рекомендуется носить одежду с длинным рукавом из светлого хлопка, пеньки или другого натурального материала: такие ткани отражают солнечные лучи. Тень у лица создаст широкополая шляпа.
Не стоит носить в жару металлические украшения: они поглощают тепло, передавая его телу.
Видео: врач о том, как пережить жару
Под запретом: опасные способы охладить себя
Существуют опасные методы, к которым не стоит прибегать, чтобы охладиться:
То, что пиво спасёт от жары — заблуждение: напиток обезвоживает организм, ухудшая самочувствие
В жару можно прекрасно себя чувствовать, если следовать простым рекомендациям. Однако в стремлении быстро охладиться не стоит прибегать к сомнительным методам, которые могут нанести вред здоровью.
Что, кроме мороженого? Продукты, помогающие охладить организм в жару
Каждый из нас жару переносит по-разному. Для большинства – это настоящее испытание, ведь самочувствие в такие моменты не самое лучшее: снижается жизненный тонус, присутствует общая вялость, можно даже потерять сознание. Кондиционеры, конечно, спасают ситуацию, создавая комфортную среду пребывания, но что же делать, если на улице, в транспорте или дома такого устройства просто нет? Выход приходится искать в продуктах питания и напитках, самым простым и доступным из которых является мороженое. Но его много не съешь, да продукт этот – достаточно калорийный. Унывать не стоит, ведь существует множество не менее охлаждающих вариантов питания, которые здорово охлаждают организм в летнюю стужу. Давайте же рассмотрим. что стоит употреблять в пищу, чтобы жара не стала преградой прекрасным летом.
Прохладительные напитки
Лучше всего освежительный эффект дарят вода, соки и чай. Особенно во всем мире выделяется именно зеленый чай, причем как в холодном, так и горячем состоянии. Популярен он в Китае, где он является самым главным летним напитком. Освежает в жару также белый чай, но в наших широтах он не получил популярности, ведь обладает специфическими вкусовыми качествами.
Белый и зеленый чаи имеют несколько разновидностей, которые действуют на организм по-разному. Отличной идеей является поэкспериментировать с напитками. чтобы создать свой собственный освежающий коктейль.
Не стоит забывать и о черных сортах этого напитка. Цейлонский и индийский чаи также отлично освежают, но потреблять их стоит ближе к вечеру или с самого утра. Днем их стоит употреблять в комплексе с мятой, мелиссой или листьями черной смородины.
Не стоит переусердствовать с охлаждающим эффектом. Не стоит пить ледяную воду прямо из холодильника. Она не только не придаст необходимого освежающего эффекта, но еще и может стать причиной ангины. Лучше часто маленькими глотками попивать прохладную воду с добавлением в нее лимонного сока. Восстановить нарушенный водно-солевой баланс поможет потребление необходимого количества воды, в летнюю жару – это 2,5-3 литра в день.
Как нельзя кстати в летний солнцепек придутся соленые огурцы, помидоры и томатный сок. После них не возникает повторное ощущение жажды (как после сладких газировок) и восстанавливается теплообмен.
Утолить жажду с помощью продуктов и напитков возможно также путем исключения из рациона жирных блюд и сладостей.
Фрукты, овощи, ягоды, зелень
Какой продукт нам привозят из жарких югов? Правильно – арбуз. Эта большая ягода отлично справляется с освежением организма. Содержание воды в арбузе – 92%, также он богат на легкоусвояемую сахарозу, фруктозу, пектины, кислоты и органические элементы. Ягода нормализирует перистальтику, обладает противовоспалительным эффектом, снижает температуру тела, жар. Съедание всего одного кусочка арбуза способствует нормализации водно-солевого баланса.
Одним из наиболее «водянистых» фруктов является киви. Плод весом 50-150 грамм содержит в себе около 84% воды, а также большое количество витамина С. Фрукт довольно быстро восстанавливает водный баланс, улучшает сопротивление кожи к ультрафиолетовым лучам и способствует сжиганию жировых клеток.
Вода с содержанием лимонного сока — отличный способ освежиться. Но не один лимон славится такими свойствами, лайм также эффективно освежает. Все тот же витамин С нейтрализует холестерин, выводит из организма жиры, укрепляет иммунитет. Вода с соком лайма – результативное средство для профилактики болезней, распространенных в сезон кондиционеров. Охлаждаться в летний зной удобно при помощи всех фруктов, содержащих аскорбиновую кислоту.
Также стоит отметить персики как эффективное освежающее средство, да, именно персики, не нектарины и не абрикосы. В воду при разбавлении соком не нужно добавлять ни сахара, ни меда.
Мясо и молокопродукты
Молоко и производные с него продукты существенно снижают ощущение тепла, но, только при условии, что еда или напиток прохладные. Молоко в чистом виде охлаждает в жару лучше всего, кефир, ряженка делают это не настолько эффективно.
Освежиться и насытиться – попробовать блюдо из мяса, причем, желательно из куриного. С его помощью в организме происходит сбой неустойчивого баланса в сторону снижения температуры тела. Также рекомендуется использовать минимум специй, ведь есть риск получить «согревающее» блюдо.
Как можно видеть, на практике применяется множество альтернатив мороженому, которые не просто способствуют охлаждению, но и помогают в похудении. Совмещайте приятное с полезным, не забывая полакомиться любимым пломбиром или эскимо.
Как охладиться в жару без кондиционера
Содержание
Содержание
Это лето по всей России (ну почти) ударило аномальной жарой. У кого-то вовсю работает кондиционер, а дома спасительная прохлада. А что делать, если нет возможности прямо сейчас поставить сплит-систему? Разбираемся, как охладить квартиру и себя без кондиционера — быстро и эффективно!
Пить горячую воду
Вы наверняка слышали этот совет. Но почему именно горячую, и так ведь жарко? Горячие напитки повышают нашу температуру тела и буквально запускают механизмы охлаждения — тело сильнее потеет, ваша температура понижается и на фоне окружающей жары становится гораздо легче.
Еще один лайфхак — пейте небольшими порциями, маленькими глотками. Добавьте в воду немного соли. Постоянное испарение жидкости вместе с потом приводит к нарушению водно-солевого баланса в организме. Собственно, именно поэтому вам и хочется так сильно пить — через пот вы теряете воду вместе с солями. Слегка подсоленная вода восстановит солевой баланс и лучше утолит жажду, как бы абсурдно это ни звучало.
Однако, если вы все-таки сторонник прохладных напитков — не пейте совсем ледяные, иначе это напрямую грозит ангиной. Чтобы сохранить лимонад или воду дольше прохладной — используйте термос.
Термосы предназначены отнюдь не только для горячего. Они в принципе аккумулируют температуру, поэтому если вы зальете холодную воду — она дольше сохранит свою освежающую прохладу. То же касается и еды — для нее подходят специальные термосы с широким горлышком.
Поставить осушитель воздуха
Те, кто живут вблизи рек, морей и водоемов, знают, что не так страшна жара, сколько стопроцентная влажность и духота. Высокая температура в сочетании с влажностью превращают квартиру в тропики. Вам и без того нехорошо, а тут еще и дышать нечем, тело постоянно липкое и все, что хочется — глоток свежего воздуха. Осушитель воздуха становится настоящим спасением для влажного климата, нейтрализуя излишнюю сырость в доме и возвращая сухой воздух.
Кроме положительного воздействия на ваше самочувствие, осушитель поможет сохранить мебель и текстиль от порчи, размножения грибков и плесени. Изделия из натурального дерева, ковры, покрывала, шторы и одежда — все это безвозвратно портится от постоянной влажности.
Использовать вентилятор правильно
Сам по себе вентилятор никак не охлаждает, и в сильную жару толку от него не очень-то много. Но вентилятор может создать сквозняк. Для этого откройте окна во всей квартире, а вентилятор разверните к окну — он будет выгонять горячий воздух из помещения. Используйте вентилятор утром и вечером, когда квартира еще недостаточно прогрелась, и воздух за бортом прохладнее.
Превратить вентилятор в некоторое подобие кондиционера можно с помощью бутылок с водой. Емкости с холодной — или даже замороженной — водой поставьте под лопасти вентилятора. Холодная вода, испаряясь, охладит помещение на несколько градусов. Однако будьте осторожны с этим способом, если для вас характерна проблема избыточной влажности.
Поставить мобильный кондиционер
Об удобстве мобильного кондиционера можно много спорить. На вид это действительно не самый эргономичный прибор — он сильно шумит в комнате, и нужно придумывать, как организовать воздухоотвод. Если у сплит-систем есть наружный блок, то у мобильного кондиционера «все при себе», и трубу воздухоотвода нужно выводить самостоятельно через окно или балконную дверь, проявив всю возможную изобретательность. При этом все доступные и малозатратные способы, при которых не нужно резать окна, двери и стены — не очень-то эстетичные.
Однако мобильный кондиционер — вполне оправданная замена сплит-системе. Некоторые модели сочетают в себе функции осушения, фильтрации и даже нагрева воздуха. А с охлаждением и вентиляцией справляются не хуже сплит-систем. Правда, при условии качественно организованного водухоотвода. Мобильный кондиционер подойдет тем, кто живет в съемной квартире или в доме, на который нельзя устанавливать сплит-систему.
Питаться легче
Лето — лучшее время для здорового образа жизни. И вовсе не из-за пляжного сезона, а потому, что в жару стоит ограничить потребление жирной, копченой, наваристой пищи, сахара и быстрых углеводов. Сместите основные приемы пищи на утро и вечер, когда немного прохладнее. Отдавайте предпочтение медленным углеводам, например, кашам, и ешьте больше зелени и овощей.
Впрочем, в жару у многих и без того нет аппетита. Чтобы приятно охладиться с пользой для организма — пригодятся йогуртницы. В них вы не только можете делать полезные и легкие йогурты для завтрака и перекуса, но и приготовить на их основе полезное мороженное — заморозьте натуральный йогурт и готово. Поскольку сахар в жару вреден особенно, можно добавить в йогурт сезонные ягоды и фрукты или вовсе освежающий огурец, мяту.
Мороженое все равно остается любимым летним лакомством, вопреки всем заветам пить и есть горячие продукты. Так что, если вы привыкли сидеть в жаркий день в обнимку с чашкой пломбира или фруктового сорбета — мороженица вам точно пригодится.
А стационарный блендер — помощник в приготовлении охлаждающих лимонадов, смузи, холодных супов типа гаспачо и легких завтраков.
Еще несколько советов
Напоследок вооружитесь еще несколькими правилами выживания в жару:
Альтернатива кондиционеру: как охладить квартиру в жару
В Москве уже несколько дней держится аномальная жара. 23 июня в столице стало самым жарким за всю историю метеонаблюдений — температура воздуха достигла 34,3 градуса по Цельсию. Днем с тех пор столбик термометра не опускается ниже 30 градусов, и такой прогноз распространяется на ближайшие дни.
Перенести жару, особенно в квартире, где нет кондиционера, очень сложно. Вместе с экспертами собрали несколько простых практических советов, которые помогут охладить помещение и легче перенести температурный рекорд.
1. Меньше солнечных лучей, плотнее шторы
Первое, что нужно сделать для создания комфортной температуры в комнате, — защитить помещение от солнечных лучей, а значит, внимание нужно сосредоточить на окнах, которые являются главным источником света. В дизайне сейчас наблюдается тренд на большие окна, панорамное остекление, но в жаркие дни это преимущество квартиры превращается в проблему, рассказывает дизайнер интерьера Надежда Каблукова.
«Здесь у нас есть несколько вариантов — можно использовать шторы black out, которые позволяют добиться затемнения в помещении до 85% и меньше пропускают солнечные лучи. Можно остановиться на плотных рулонных жалюзи. Если есть возможность, установить ставни — это тоже отличный вариант», — посоветовала дизайнер.
Альтернативный вариант — наклеить зеркальную пленку или фольгу на окна изнутри. Она хорошо отражает свет, комната останется затемненной и будет медленнее нагреваться. Но одним только затемнением с помощью штор охладить комнату не получится — любая дополнительная поверхность, не пропуская свет, через несколько часов нагреется и начнет отдавать тепло. Поэтому нужно задействовать и другие методы.
2. Прохладный воздух в помещении
Если в квартире нет кондиционера, можно использовать вентиляторы. Есть множество модификаций, включая, например, специальный вентилятор на компьютер. На фоне аномальной жары спрос на вентиляторы в Москве и Петербурге подскочил в 100 раз, в то время как на кондиционеры — почти не изменился. И это понятно: вентиляторы остаются в числе самых бюджетных способов охладить помещение, цены на них на маркетплейсах стартуют от 700–800 руб. Как и при использовании кондиционера, окна лучше закрыть и затемнить, тогда охлаждение воздуха пойдет быстрее.
«Перед вентилятором можно поставить емкость с водой и льдом. Холодные испарения благодаря обдуву вентилятора будут распространяться по всему помещению, увлажнять и охлаждать его. Если вентилятора нет, то можно просто поставить емкость с холодной водой и льдом на подоконник — таким образом воздух с улицы будет охлаждаться. Обновлять емкость нужно каждые два-три часа, поэтому придется запастись льдом. Также можно опрыснуть шторы водой — это создаст эффект прохлады», — порекомендовала Надежда Каблукова.
Хорошо для охлаждения квартиры подходят различные увлажнители воздуха и климатизаторы. Они очищают воздух через специальные фильтры, в которых находится вода (она может быть даже со льдом), и одновременно используют обдув воздухом. Цены на увлажнители воздуха начинаются от 2 тыс. руб., на климатические станции — уже от 10 тыс. руб. Как альтернативу стационарному кондиционеру можно использовать мобильный кондиционер — он дешевле. Минимальная стоимость таких устройств — около 2 тыс. руб. за мини-станцию.
В крайнем случае для увлажнения воздуха в помещении можно использовать и обычный пульверизатор-распылитель. Увлажнять нужно не только воздух, но и пол — периодически протирая его прохладной водой. То же самое и с другими поверхностями, но без излишнего усердия, при избытке влаги комната на жаре может превратиться в хаммам.
3. Нет — коврам, да — влажной уборке
В жару лучше минимизировать текстиль в комнате — он хорошо притягивает тепло. Поэтому стоит временно убрать ковры и пледы, декоративные подушки (если их много) и любые крупные предметы, которые не задействуются прямо сейчас: меньше вещей в квартире — меньше жара. Подушки и одеяла для сна должны быть из легких материалов, а постельное белье — из натуральных тканей (хлопка, шелка).
Создать прохладу в комнате помогут комнатные растения. «Они хорошо очищают воздух, а их полив способствует увлажнению воздуха. Кроме того, растения сейчас очень востребованы в интерьерах — так что это одновременно модно и экологично», — добавляет дизайнер.
4. Минимальное потребление энергии
В жаркую погоду лучше минимизировать использование бытовых приборов и электроники. Любой электрический прибор при работе вырабатывает тепло и нагревает воздух. Это же касается и приготовления пищи. Лучше не пользоваться духовкой и не включать постоянно плиту.
Еще можно выключить полотенцесушитель — в норме он работает, даже когда в доме отключено отопление. В ванну можно набрать холодной воды и если есть возможность — добавить лед. Это тоже будет создавать прохладу.
5. Меньше нагрузок, больше воды
В жару опасен перегрев не только помещения — нельзя перегреваться самому. В душный день рекомендуется снизить активность и физические нагрузки или по возможности перенести требующие этого дела на вечер, когда температура воздуха снизится. Периодически следует принимать прохладный душ — так пребывание в квартире будет легче. Одежду лучше выбрать из натуральных легких тканей.
Советы доктора
Врач-терапевт, диетолог Ольга Бурлакова:
— В сильную жару лучше, чтобы дома был увлажнитель воздуха. Он снижает температуру в помещении и помогает избежать обезвоживания. Если увлажнителя нет, можно расставить емкости с водой: тазики, кувшины, они тоже будут увлажнять помещение. Так жара в помещении без кондиционера легче переносится.
Важно пить как можно больше воды — именно чистую воду, не компоты, не соки, и тем более не сладкие газированные напитки. Воду лучше всего пить комнатной температуры, можно даже теплую — так лучше происходит процесс терморегуляции. В воду по желанию можно добавить лимон или огурец. Рекомендуется есть поменьше жирной пищи, побольше свежих овощей и фруктов, и особенно — зелени.
Если есть возможность, то работу в жару лучше начинать ранним утром. На время наибольшей солнечной активности стоит выделить час-два на отдых и продолжить работать уже во второй половине дня. Также очень важно высыпаться — нервная система будет легче реагировать на сильную жару.
6. Профилактика прежде всего
В идеале внедрять решения, которые позволяют создавать в квартире комфортный микроклимат, надо на стадии строительства и ремонта, отмечает Надежда Каблукова. «Это касается материалов для возведения стен, полов, теплоизоляции, краски и обоев. Все должно быть паропроницаемым, чтобы избежать парникового эффекта в помещении. Если говорить о визуальных моментах, лучше использовать в интерьере холодные оттенки. Стены синего цвета воспринимаются более холодными, чем белые. На лето этого эффекта можно добиться текстилем — выбирать более холодные оттенки штор, например», — поясняет дизайнер.
Можно использовать натуральные камни в отделке — они хорошо отводят тепло. «Также стоит избегать мебели для дома, которая может создавать парниковый эффект. У нас люди как раз любят такую мягкую мебель», — добавила она.
В целом в такую жаркую погоду, как сейчас, обстановку в квартире можно сделать комфортной даже без кондиционера и серьезных затрат. Достаточно соблюдать простые правила — меньше солнечных лучей в комнате и работающих электрических приборов, закрытые и затемненные окна, больше прохладного воздуха и воды.
12 продуктов, которые спасают во время летней жары, и это не мороженое
Можно по-разному относится к жаркой погоде, но пережить её придётся в любом случае. В этом помогут доступные и привычные продукты и ещё питьевая вода. Известно, что в жару очень важно не допускать обезвоживания организма и чувствовать себя максимально комфортно – носить одежду из натуральных тканей свободного покроя и светлых тонов.
Прежде чем перечислить нужные в жару продукты, ответим на популярный вопрос: может ли еда и напитки помочь нам немного «остыть»?
Когда мы хотим охладиться, мороженое и ледяной лимонад могут показаться правильным выбором, но на самом деле они способны принести больше вреда, чем пользы. Холодная еда и напитки могут дать нам первоначальный охлаждающий эффект, но он очень кратковременный. Это потому, что потребление еды приводит к повышению температуры, так как процесс пищеварения вызывает выделение тепла. Это в сочетании с быстрым охлаждением из-за холодной еды и напитков, может дать эффект ещё большего перегрева.
Выпить чего-нибудь горячего в солнечный день – естественно только для жителей южных стран, например, Средней Азии. Они знают, что горячие напитки помогают регулировать температуру тела. Это способствует потоотделению, что оказывает охлаждающее действие на весь организм.
И ещё, если летом вам не хочется есть, вы не одиноки. Считается, что сезонные изменения, включая температуру и количество световых часов, влияют на наш аппетит. Летом он обычно снижается, особенно когда жарко. Одна из причин: организм пытается регулировать температуру тела, уменьшая действие функций, связанных с выделением тепла, а это, прежде всего, переваривание пищи.
Брокколи
Нравится вам эта капуста или нет, но брокколи отлично подходит для борьбы с жарой. Она богата клетчаткой, которая помогает пищеварению, поддерживает низкий уровень сахара в крови и предотвращает запоры. Брокколи на 91% состоят из воды.
Такая сочная и желанная дыня утоляет даже самую сильную жажду. Дыня – низкокалорийный бахчевой плод, в котором до 95% воды.
Кто полезнее: дыня или арбуз?! Споры по этому вопросу ведутся бесконечно. Мы включили дыню в список продуктов, спасающих в жару. В ней по сравнению с арбузом больше сахара, но и клетчатки больше (а значит она быстрее утоляет голод) и в разы выше содержание витамина С. Последний фактор важен в жару, поскольку аскорбиновая кислота помогает бороться с простудой, возникающей из-за вечных кондиционеров.
Кокосовое молоко и кокосовая вода
Кокосовое молоко и кокосовая вода содержат важные питательные вещества, которые способствуют увлажнению, а это означает, что эти жидкости не только вкусны, но и полезны, в том числе, и в жаркую погоду. Активно используйте кокосовое молоко для приготовления супов или загущения соусов.
Листовые овощи
Листовые овощи тоже содержит много воды – примерно до 85%. Это делает их легкоусвояемыми, и они достаточно быстро проходят через пищеварительную систему, не вызывая тяжести в желудке.
От белокочанной капусты и до латука и шпината – листовые овощи богаты каротиноидами, которые организм превращает в витамин А. Это помогает защитить кожу от переизбытка ультрафиолетовых лучей.
Манго
Манго – идеальное летнее угощение. Высокое содержание железа в манго помогает увеличить содержание кальция в организме. Манго также богат витаминами А и С, которые помогают укрепить иммунную систему. Мороженое из манго, приготовленное с миндальным или кокосовым молоком, – отменный летний десерт. В нём минимум сахара и он подходит для веганов.
Хотя мята не обеспечивает организм большим количеством воды, она даёт ощущение прохлады, когда мы её едим. Эта пряная трава благодаря ментолу заставляет наш мозг чувствовать холод, хотя мята на самом деле не холодная. Отвечающий за аромат мяты, вторичный спирт ментол стимулирует рецепторы кожи и слизистых. Он даже может использоваться как антисептик и местное анестезирующее средство.
Мята также поможет утолить жажду, если добавить её в охлажденную воду с ломтиками свежего огурца. Такой сборный напиток работает лучше, чем просто питьевая вода комнатной температуры.
Овощные супы
Суп автоматически напоминает нам о промозглой погоде, когда на улице идёт дождь или снег, а мы сидим на тёплой кухне и едим грибной суп или борщ. Тем не менее, блюда с большим содержанием жидкости помогают достичь необходимого в жару уровня гидратации (насыщенности водой), а выбрать лёгкий овощной суп из богатой коллекции рецептов окрошки, гаспачо или таратора не так и сложно.
Огурцы
Огурцы – отличный овощ для жарких летних дней, поскольку на 95% состоят из воды. Только нарезайте огурцы сразу перед приготовлением или едой, поскольку из них выходит много влаги.
Перец чили
Вероятно, перец чили будет последним продуктом, который многие захотят есть в жаркую погоду. При этом, пряная смесь карри и острый перец чили стимулируют тепловые рецепторы во рту, улучшая кровообращение и вызывая потоотделение, что охлаждает тело. Однако, будьте осторожны и не перегружайте организм острой едой. И помните, что водой «пожар» внутри не потушишь. Если блюдо чересчур острое, «заедайте» его рисом или хлебом, натуральным йогуртом или жирной сметаной, запивайте молоком или даже растительным маслом. Во многих случаях помогает сахар и лимонный сок.
В любом случае, попробуйте летом есть блюда тайской или индийской кухни. Жители этих стран знают толк в спасении от жары.
Помидоры
Красные помидоры на 94% состоят из воды, а зелёные – на 93%. Они – дополнительный источник воды, а значит ешьте помидоры в салатах, добавляйте в сэндвичи и холодные супы.
Свежие лесные ягоды
Ежевика, черника, малина, земляника, жимолость – чудесные дары жаркого лета. Согласно традиционной китайской медицине, они генерируют холодную энергию в теле.
Также известно, что клубника, черника и малина усиливают кровоток по всему телу, регенерируют кожу. Это имеет важное значение в жаркие летние месяцы.
Сельдерей
Черешки сельдерея на 95% состоят из воды плюс в чашке нарезанного сельдерея всего 16 ккал!
Этот материал предназначен только для общей информации и не должен рассматриваться в качестве замены медицинских советов лечащего врача или другого профессионала из сферы здравоохранения.