5 самых полезных фруктов

5 самых полезных фруктов

У каждого человека есть свой набор любимых фруктов, овощей и ягод. Предпочтения у всех разные. Кто-то ориентируется на вкус. Кого-то привлекает внешний вид той или иной садово-огородной культуры. Для кого-то прежде всего важна польза. Мне же захотелось выделить 5 самых полезных фруктов. Узнать интересную информацию о каждом из них.

Выяснить, в каких фруктах содержится больше всего полезных веществ. Безусловно каждый из них по-своему хорош и полезен. Рассказать о многих представителях фруктового рая в рамках одной статьи невозможно. Поэтому остановлюсь на пяти. По сути попробую устроить так называемую мини-презентацию. Постараюсь убедить, что именно эти фрукты самые лучшие. Ну а вы, безусловно, можете согласиться или же составить свой список самых полезных фруктов.

5 представителей самых полезных фруктов:

Поскольку мне довелось много лет жить в Средней Азии, как выглядят восточные базары я знаю не понаслышке. Это настоящий фруктовый рай. Восхищает обилие ярких, красивейших с изумительным ароматом, полезных фруктов. Уже не говоря о том, что сухофрукты — это визитная карточка любого восточного базара. Смотришь на это изобилие и, собственно говоря, глаза разбегаются, как же они хороши!

А стоит их попробовать и всё, вас будет тянуть к ним снова и снова. Сейчас я живу в России, в городе, который также славится своими фруктами. Есть несколько питомников, в которых можно приобрести саженцы фруктовых деревьев. В этом году обязательно посажу у себя на участке те деревья, плоды которых мне больше всего нравятся. А именно яблоню, грушу, хурму, абрикосы и гранат. Думаю, что в общем и целом для организма именно эти фрукты наиболее полезны.

Интересный факт: Существуют деревья, получившие название «фруктовый салат«. На них растут от трех до семи разных фруктов. Добиваются этого путем прививания на одно дерево двух или более других растений. И оно растет как одно целое.

Польза яблок для организма:

Яблоко самый распространенный и самый древний из всех известных нам фруктов. Происхождение его насчитывает около 8500 лет. Родиной считается Центральная Азия, территория современного Казахстана. Неслучайно бывшая столица Казахстана Алма-Ата в переводе означает «отец яблок». Более того, на окраине этого города стоит памятник яблоку.

Можно с уверенностью сказать, что яблоко — единственный из фруктов, сопровождающий человека по сути всю жизнь. Начиная с младенческого возраста, когда малыш получает прикорм в виде яблочного пюре. Яблочные компоты в детском саду. А затем яблоко в школу для перекуса. Кроме того, пирожки с яблоками, шарлотки, яблочный сок, джем, варенье и много ещё всяких вкусностей.

А уже в зрелом возрасте становится ясно, что яблоки не только вкусны, но и очень полезны. Помимо привычного набора витаминов и минералов, яблоки содержат особые вещества. Это прежде всего кислоты: яблочная, лимонная, винная. В мякоти много клетчатки, в кожуре флавоноиды и пектин. В семечках жирные масла. Такой уникальный состав позволяет считать яблоко фруктом № 1.

Антиоксидант кверцетин, содержащийся в яблоках, обеспечивает противовоспалительное действие. Пектин и клетчатка благотворно действуют на пищеварительную систему. Не дают развиться гнилостным бактериям. Регулярное употребление яблок служит профилактикой анемии, так как в них содержится много железа. А вот яблочный сок рекомендуют пить для профилактики холецистита и желчнокаменной болезни.

Интересный факт: В 2020 году в конкурсе «Вкусы России» победителем в одной из номинаций стал бренд «Мичуринские яблоки». Этот бренд знаменит не только в России, но и за рубежом.

Чем полезны абрикосы:

Абрикос по сравнению с яблоком более молодая культура. Он зародился в Китае свыше 5000 лет. А в Южной Европе появился чуть более 2000 лет. Особенно широкое распространение приобрел в Закавказье и в Средней Азии. В настоящее время в коммерческом производстве абрикосов первое место в мире занимает Турция. Она производит около 750 тыс. тонн в год.

Благодаря своему уникальному составу, абрикос обладает полезнейшими для организма свойствами. Так например, большое содержание калия благотворно влияет на сердечную мышцу. А также способствует выведению лишней жидкости. Кальций защищает костную ткань и зубы. Йод обеспечивает нормальную работу щитовидной железы. Пектин выводит токсины из организма. В косточках абрикоса содержится противораковый витамин В17.

Следует отметить, что в 100 граммах свежего плода абрикоса содержится 45 ккал. Поэтому его вполне можно применять при диетическом питании. Все свои полезные свойства абрикос сохраняет и в высушенном виде. Причем сушеный плод с косточкой называется урюк, а без косточки — кайса. А вот половинка высушенного абрикоса — курага. Калорийность кураги высокая 240 ккал. Поэтому её употреблять людям, страдающим диабетом, стоит с большой осторожностью.

Интересный факт: В плодах абрикоса содержатся фитонциды, убивающие бактерии и способствующие заживлению ран при порезах. Такое полезное свойство фрукта с давних времен используется в народной медицине. Мякоть абрикоса применяли для лечения глубоких и гноящихся ран.

Гранат — это фрукт или ягода:

Родиной граната считается Южная Азия и Юго-Восточная Европа. Происхождение фрукта древнее, свыше 4000 лет. По данным археологов плоды граната были обнаружены в египетских гробницах. У многих древних культур гранат был символом силы, плодородия и вечной жизни. А вот фрукт гранат или ягода, постоянно идут споры. Собственно говоря, всё дело в классификации.

Есть кулинарная классификация, по которой гранат естественно фрукт. Так как сладкий и сочный на вкус. А это по сути два основных признака фрукта. С другой стороны, по ботанической классификации это ягодообразный плод. Плод с сочной мякотью с погруженными в неё семенами называется ягодой. В гранатовом плоде содержится около 700 сочных рубиновых зёрен. Они у ботаников получили название «гранатина».

Гранат настолько полезный плод, что перечислить все его полезные свойства в рамках одной статьи не получится. Уже тот факт, что в его составе присутствуют 15 аминокислот, говорит сам за себя. Причем 5 из них незаменимые аминокислоты. Лечебными свойствами обладает весь плод, начиная с кожуры и заканчивая семенами.

Кстати: О том как гранат укрепляет иммунитет, помогает справляться с вирусами вы можете прочесть пройдя по этой ссылке. А также узнаете об остальных свойствах этого уникального фрукта.

Полезные свойства груш:

Произрастает грушевое дерево уже свыше 3000 лет. Родиной груши считается по одним данным Древний Китай. По другим это Средняя Европа. В России упоминания о грушевых деревьях относятся к XII веку. В настоящее время груша является одним из самых любимых фруктов россиян. Богатый витаминный и минеральный состав делают данный фрукт полезнейшим продуктом.

Прежде всего большое количество клетчатки благотворно влияет на пищеварительную систему. Антиоксиданты, входящие в состав груши, защищают организм от бактериальных и вирусных инфекций. Более того, употребление груш помогает восстановить работу поджелудочной железы. Поэтому данный фрукт очень полезен при диабете второго типа.

Кроме того груши применяют для профилактики анемии. Мочегонный и вяжущий эффект также присущ данному фрукту. Настой из грушевых листьев применяют для лечения дерматитов. А также положительное действие оказывает груша на костную ткань и зубную эмаль. Так как в её составе есть кальций и фосфор. Груша хороша в свежем виде. Однако есть множество блюд с данным фруктом. В кулинарии используют разные сорта груш.

Кстати: Более подробную информацию об этом чудесном фрукте вы можете прочесть в другой моей статье «Самый сладкий и сочный сорт груши». Нажмите на ссылку.

Что такое хурма:

Хурма с языка фарси на русский переводится как «финиковая слива». А вот латинское название этого фрукта имеет греческие корни и переводится как «пища богов» или «божественный огонь». Родиной «божественного огня» является Китай. Распространился по всему миру данный фрукт лишь в конце XIX века. Особенно пришлась по душе хурма в Средней Азии и на Кавказе.

У россиян этот фрукт прижился чуть позже. К сожалению вяжущий вкус некоторых сортов хурмы снижает её популярность. Из многочисленных видов и сортов больше всего пришелся по вкусу «королёк«. Это сладкий и сочный плод с мякотью цвета шоколада. Если обратить внимание на состав хурмы, можно с уверенностью сказать, не зря её назвали «пищей богов». Из всех полезных свойств этого уникального фрукта хочется выделить следующие.

Положительное влияние на зрение за счёт наличия витамина А и бета-каротина. Йод в составе плодов способствует нормальному функционированию щитовидной железы. Пищевые волокна и пектин нормализуют работу органов пищеварения. Кроме того, выводят токсины и плохой холестерин из организма. Хурма обладает мочегонным эффектом. Выводит лишнюю воду и способствует уменьшению отёков.

Интересные факты: Хурма великолепный антидепрессант. Повышает настроение, успокаивает нервную систему, устраняет осеннюю хандру. Помогает при лечении никотиновой зависимости. Жареные семена хурмы могут служить заменителем кофе.

Виноград — это фрукт или ягода:

На праздничный стол в ожидании гостей мы, как правило, выставляем вазу, плоское блюдо или поднос с различными фруктами. И если в этом наборе нет кисточки винограда, то такой натюрморт покажется нам каким-то неполноценным. Вот так и хочется виноград назвать фруктом. Но всё же это ягода, потому как плоды маленьких размеров, имеют сочную мякоть и семена внутри. У винограда пользы ненамного меньше, чем у приведенных пяти полезных фруктов. Но он будет уже героем следующей моей статьи.

Заключение:

Ну вот и закончилась моя мини-презентация пяти полезных фруктов. Надеюсь, мне удалось доказать, что яблони, абрикосы, гранаты, груши и хурма это классные плодовые деревья. Их стоит тем не менее посадить на участке и вырастить. Плоды этих садовых культур защитят иммунитет. Более того, обеспечат бесперебойную работу всех органов и систем. Надо только помнить, что употреблять их необходимо правильно. С учетом противопоказаний при некоторых заболеваниях.

Возможно для вас любимыми являются совсем другие представители фруктового царства. У каждого человека свой список полезных фруктов. Но, положа руку на сердце, признайтесь, вам пришлись по душе все перечисленные экземпляры моего списка. Если это так, то, пожалуйста, поделитесь данной статьей в своих социальных сетях. За комментарии буду вам благодарна. Ну а я постараюсь и дальше размещать на сайте полезную информацию.

Источник

5 самых полезных фруктов

Какой фрукт самый полезный для организма человека?

Какой фрукт самый полезный для организма человека?

Пользы фруктов не отрицают даже учёные. Но большинство из них не могут выделить среди обилия фруктов самый полезный.

Обратите внимание! Но исходя из положительных качеств, наличия необходимых микро и макроэлементов самый полезный фрукт в мире – это яблоко.

Полезные ягоды

Многие учёные отмечают, что ягоды намного полезнее фруктов. Они содержат больше витаминов и полезных компонентов.

Список полезных для человеческого здоровья ягод:

Важно! Самой полезной ягодой признана ягода асаи. В их составе большое количество антиоксидантов, помогающих бороться с преждевременным старением и отмиранием клеток.

Самый полезный овощ для женщин и мужчин

Не только фрукты полезны. Для нормального функционирования пищеварительного тракта рацион человека должен включать овощи. Но они должны быть полезными и способны обогатить организм всеми необходимыми веществами и витаминами.

Рейтинг полезных овощей для мужчин и женщин:

Полезные фрукты и овощи для беременных

При беременности рацион подбирает очень аккуратно, ведь многие овощи и фрукты могут вызвать аллергию.

Обратите внимание! Признанные полезными овощи и фрукты для беременных могут нести серьёзную угрозу, поэтому перед их употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Таблица: полезные фрукты и овощи при беременности.

Источник

Какие фрукты самые полезные по мнению учёных — Топ-15

Фрукты – важнейший компонент здорового питания. Они содержат большое количество витаминов, антиоксидантов, минералов, а также растворимых и нерастворимых пищевых волокон.

Учёные утверждают, что регулярное употребление фруктов препятствует возникновению большого числа самых распространённых заболеваний, в том числе рака.

Однако не все фрукты одинаковы. Некоторые из них обладают уникальными свойствами.

Топ-15 наиболее полезных

Ниже представлен список из 15 фруктов, которые можно смело назвать самыми полезными на земле.

1. Грейпфрут

Грейпфрут считается одним из наиболее полезных продуктов в мире.

Доказано, что он снижает вероятность развития сахарного диабета II типа. Эффект достигается благодаря содержанию большого количества витамина C, а также жизненно важных минералов и антиоксидантов, которые повышают чувствительность периферических тканей к инсулину.

Также употребление грейпфрута положительно отражается на массе тела. Эксперименты учёных из США показали, что употребление всего ½ грейпфрута в день (без внесения других изменений в рацион) приводит к снижению массы тела в среднем на 1.5 кг за 12 недель.

Также доказано, что грейпфрут снижает уровень общего холестерина и ЛПНП в крови, в результате чего обеспечивается профилактика атеросклероза и ассоциированных с ним заболеваний: ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и т.п.

Кроме того, цитрус предотвращает образование камней в просвете мочевыводящего тракта.

2. Ананас

Ананас – экзотический фрукт, который богат витамином C, марганцем и бромелайном.

Витамин C необходим для поддержания привлекательного вида кожи и укрепления иммунной системы.

Марганец участвует в формировании клеток крови и росте половых желёз.

Ананас также содержит особый противовоспалительный фермент – бромелайн, который, по мнению учёных, угнетает хроническое воспаление (оно повышает вероятность раннего развития сердечно-сосудистых патологий) и повышает биологическую доступность белков, поступивших с пищей.

Эксперты из Германии и Великобритании также выявили, что бромелайн предотвращает злокачественную трансформацию клеток и появление отдалённых метастазов.

3. Авокадо

Авокадо существенно отличается от большинства других фруктов. Он содержит мало углеводов, но богат полезными жирами, которые представлены в большей степени олеиновой кислотой.

Олеиновой кислота, согласно данным исследователей из США, угнетает хроническое воспаление и снижает вероятность развития всех известных заболеваний со стороны сосудов и сердца.

Авокадо также является ценным источником калия, который снижает артериальное давление и риск появления инсульта. Благодаря таким свойствам авокадо может использоваться в целях профилактики и облегчения течения гипертонической болезни.

4. Гуава

Гуава – источник большого количества аскорбиновой и фолиевой кислоты, витамина A, меди, марганца и калия.

Также она содержит массу антиоксидантов, которые уменьшают вероятность раннего развития сахарного диабета, ишемической болезни сердца и гипертонической болезни.

Отмечается выраженная эффективность гуавы и в целях профилактики злокачественных новообразований.

Гуава также богата пектином, который улучшает течение пищеварительных процессов и снижает риск появления рака толстой и прямой кишки.

5. Яблоки

В составе яблок имеется большое количество пищевых волокон, витаминов (группы B, C, K) и калия.

Научные исследования демонстрируют, что яблоки уменьшают риск развития сахарного диабета II типа, гипертонической болезни, рака и болезни Альцгеймера.

По данным экспериментов на животных, яблоки также повышают минеральную плотность костной ткани, что особенно важно для лиц пожилого возраста и женщин после менопаузы.

Как и гуава, яблоки богаты пектином, который необходим для поддержания здоровья пищеварительного аппарата.

6. Гранат

Отличительная особенность граната – значительная концентрация антиоксидантных веществ в мякоти (почти в 3 раза выше, чем в зелёном чае или натуральном красном вине).

Доказано, что гранат замедляет течение свободно-радикальных механизмов и угнетает хроническое воспаление (за счёт ингибирования ключевых воспалительных маркёров), тем самым предотвращая появление онкологии, а также ряда заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

7. Манго

Манго содержит много витамина C, клетчатки и антиоксидантов,

Учёные утверждают, что вышеперечисленные вещества важны для замедления хронического воспаления, снижения риска появления злокачественных опухолевых процессов и поддержания адекватной работы пищеварительной системы.

Также имеются убедительные научные данные относительно эффективности манго в целях профилактики и терапии (совместно с медикаментами) сахарного диабета II типа (за счёт снижения инсулинорезистентности).

8. Лимон

Лимоны – одни из наиболее ценных представителей семейства Цитрусовые.

Они содержат большое количество витамина C и антиоксидантов, которые, по мнению канадских специалистов, снижают уровень артериального давления, предотвращают развитие атеросклероза и инфаркта миокарда.

Эксперименты на животных, выполненные под руководством китайских учёных, показали, что лимон снижает вероятность появления рака и уменьшает массу тела.

Эксперты из Турции подчёркивают также эффективность лимонов в целях предупреждения образования камней в просвете мочевыделительного тракта.

9. Дуриан

Дуриан имеет в составе большое количество аскорбиновой и фолиевой кислот, меди, марганца, магния, витаминов группы B.

Учёные утверждают, что дуриан богат антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и являются средством профилактики злокачественного перерождения клеток.

10. Арбуз

Арбуз – ценный источник витаминов A и C, а также множества антиоксидантов (ликопин, каротиноиды, кукурбитацин E).

Согласно результатам последних научных исследований, арбуз может использоваться в целях предотвращения и лечения злокачественных опухолей.

Например, доказано, что ликопин угнетает деление раковых клеток. А каротиноиды и кукурбитацин E защищают клетки от свободных радикалов и снижают вероятность появления матастатических очагов.

Также учёные утверждают, что употребление арбузов положительно отражается на уровне артериального давления, работе головного мозга и концентрации холестерина (включая атерогенные фракции) в крови.

11. Апельсины

Всего 100 граммов мякоти апельсина обеспечивают суточную потребность организма в витамине C и калии. Также фрукт богат тиамином, фолиевой кислотой, витаминами группы B.

Среди растительных антиоксидантных соединений особенно ценятся: флавоноиды, каротиноиды и лимонная кислота.

Американскими специалистами доказано, что апельсины снижают риск образования конкрементов в просвете мочевыделительного тракта.

Также оранжевые фрукты могут применяться для улучшения усвоения железа из пищи и профилактики железодефицитной анемии.

12. Бананы

Включение бананов в рацион связано с рядом преимуществ для здоровья.

Учёные из Дании установили, что бананы угнетают чувство голода (что важно при наличии ожирения или избыточной массы тела), а также замедляют повышение уровня сахара в крови после употребления пищи (крайне важно для ранних стадий сахарного диабета II типа).

Бананы также рекомендуется употреблять перед активными физическими тренировками, так как они содержат множество углеводов и минеральных веществ, являющихся источником энергии и регуляторами обменных процессов.

Отдельно следует отметить, что бананы являются источником резистентного крахмала, который нормализует состав микрофлоры кишечника и снижает риск появления ряда хронических заболеваний.

13. Папайя

Папайя – богатый источник фолиевой кислоты, витаминов C и A, а также калия.

Фолиевая кислота крайне важна для правильного формирования нервной трубки плода во время беременности.

Также в мякоти папайи имеется большое количество ликопина – антиоксиданта, снижающего риск образования рака молочных желёз, различных заболеваний со стороны сердечно-сосудистой системы, остеопороза и мужского бесплодия.

По данным учёных из Германии и США, в составе папайи также имеется фермент папаин, который повышает эффективность работы всех пищеварительных ферментов человека и улучшает усвоение белковых молекул.

14. Клубника

В составе клубники имеется множество флавоноидов и антоцианов, которые снижают вероятность развития злокачественных опухолей, сахарного диабета II типа и множества сердечно-сосудистых патологий.

По данным научных исследований, регулярное употребление клубники связано с низкой частотой встречаемости острого коронарного синдрома в клинической практике.

15. Оливки

Оливки – ценный источник витамина E, железа, меди и кальция.

Также в их составе имеется много антиоксидантов, которые улучшают работу печени и миокарда, оказывают выраженное противовоспалительное действие и предотвращают злокачественную трансформацию любых клеток организма.

Также в составе оливок имеется олеиновая кислота, которая важна для поддержания здоровья сердца и сосудов.

Испанские исследования обнаружили, что оливки также способны повысить минеральную плотность костной ткани, что важно в период гормональных перестроек (менопауза у женщин, пожилой возраст).

Правила употребления

Ниже представлены основные правила включения фруктов в ежедневный рацион:

Заключение

Фрукты из перечня выше выделяются среди всех остальных своим богатейшим составов и хорошо изученными свойствам.

Они улучшают работу всех систем органов (пищеварительной, иммунной, сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, эндокринной), снижают вероятность появления ожирения и злокачественных опухолей, благоприятно сказываются на течении беременности.

Источник

10 самых полезных фруктов + интересные факты о них 8

Какой фрукт самый полезный? Специально для читателей СиЗОЖа мы выделили самые полезные фрукты. Также мы выделили фрукты, полезные для женщин, в том числе беременных или худеющих.

Самые полезные фрукты

Друзья, ниже вы можете ознакомиться с самыми полезными фруктами. Какой фрукт самый полезный?? Ответить на этот вопрос не так уж и просто. Следует учитывать, что распределение мест в нашем рейтинге относительно. Ведь человек может нуждаться в чём-то конкретном (например, в избавлении от болезни или в каком-либо витамине), и, соответственно, максимально полезным для него окажется фрукт, занимающий не первое место в рейтинге общей полезности, а, к примеру, десятое. Поэтому лучше всего внимательно ознакомиться, чем каждый фрукт помогает организму, какие заболевания лечит.

Итак, чем полезны фрукты? В первую очередь, польза фруктов заключается в том, что это настоящее живое питание. Подсчитывая в этих дарах природы витамины и клетчатку, микро- и макроэлементы, учёные зачастую забывают о самом главном — об энзимах.

Энзимы (ферменты) — это то, что есть в каждом фрукте, не подвергшемся термической обработке (термическая обработка уничтожает энзимы). Энзимы принимают участие практически во всех функциях организма, стоя на страже нашего здоровья. Если принять организм за батарейку, то энзимы — это наша подзарядка, подзарядка каждой клетки организма.

Ну а про полезные свойства фруктов из-за содержащихся в них витаминов, клетчатки, пектинов, органических кислот, микро- и макроэлементов наслышан каждый. Поэтому мы не будем повторяться. Итак, давайте же заценим самые полезные фрукты.

Яб ло ко

«Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает» — есть такая пословица, и к ней, несомненно, стоит прислушаться.

Яблоки повышают иммунитет, наполняют организм быстрой энергией, улучшают пищеварение. Польза яблок заключается и в том, что их регулярное употребление способствует долголетию и омоложению организма. Яблоки снижают риск возникновения инфарктов и препятствуют развитию диабета, болезни Альцгеймера. И даже снижают уровень холестерина в крови: исследования доказали, что в этом яблоки намного лучше других фруктов. Также этот фрукт богат клетчаткой и способствует быстрому насыщению. Вместе с тем яблочки низкокалорийны, поэтому применяются во многих диетах для похудения.

Внимание! Не счищайте яблочную кожуру: в ней содержится много полезных веществ.

Банан

А вы знали, что банан — это трава? Оказывается, бананы растут не на пальмах. Банан — это трава, которая достигает 15 метров в высоту. Поистине, чуден мир природы!

Ну а плоды банана называются ягодами. Эти ягоды бывают зеленого, жёлтого, оранжевого, розового, красного и даже синего цвета. А ещё бывают чёрные и полосатые бананы. Самый большой банан — это сорт Kluay (или Rhino), в длину он достигает 35 сантиметров. А самые маленькие бананы от 2.5 до 5 сантиметров в длину (зато они считаются самыми сладкими).

Банан уже давно прозвали фруктом бодрости и позитива. Если нужно быстро восстановить энергию или поднять настроение, то кушайте бананы.

Во-первых, этот фрукт очень сытный, так как содержит достаточно калорий (70-100 ккал на 100 грамм). Интересный факт: в недоспевшем банане (который станет жёлтым, но пока ещё зеленоватый) калорий больше (примерно 110 ккал на 100 грамм). Даже спортсмены для набора мышечной массы кушают бананы.

Во-вторых, в банане содержится триптофан — белок, который перерабатывается организмом в серотонин (гормон радости и счастья). Если вы кушаете регулярно бананы, то депрессия будет вынуждена с вами расстаться.

Чем ещё полезны бананы? Этот фрукт помогает при гастритах и язвенных заболеваниях, даже в период обострения. Устраняет изжогу. Регулярное поедание бананов снижает давление и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания (в том числе гипертонию). Также, по утверждениям бывших курильщиков, бананы помогают преодолеть эффект никотиновой недостаточности, с ними бросить курить будет легче.

Апельсин

Американский штат Калифорния имеет довольно странное законодательство, запрещающее употребление апельсинов при купании в ванной. Это считается нарушением общественного порядка.

Ну да ладно, давайте оставим американцев в покое и разберёмся, чем полезен этот оранжевый фрукт. Апельсин очищает кровь, тонизирует и наделяет организм энергией. Обладает омолаживающим действием. Апельсин полезен для женщин, так как содержит фолиевую кислоту, а это есть главный женский витамин. Включение в рацион апельсинов способствует нормальному протеканию беременности. Также апельсин полезен и для мужчин, так как повышает потенцию и способствует передаче здоровых генов потомству. Этот фрукт эффективно укрепляет наш иммунитет, защищая от вирусных и воспалительных заболеваний. И даже для похудения этот фрукт незаменим, ибо он обладает мочегонным свойством и способствует ускорению метаболизма, активизируя обменные процессы в организме.

Вино град

Существует более 10 тысяч сортов винограда. Это значительно больше любой другой культуры. Интересный факт: в древние времена сборщиков винограда не пускали на работу без подписанного завещания. Дело в том, что виноград обычно сажали рядом с деревьями, чтобы он по ним вился. Со временем деревья погибали и служили только высохшей опорой для кустов. Так что лазить за виноградом было довольно опасно, но это никого не останавливало.

Виноград любим многими за свои омолаживающие свойства. При регулярном употреблении винограда можно забыть забыть о проблемах с сердцем, о повышенном давлении и о бессоннице. Виноград очищает кровь и помогает справиться с бронхитом. Отдельно стоит отметить, что винная ягода содержит аж двадцать антиоксидантов, которые отражают атаки свободных радикалов. Другими словами, виноград предотвращает онкологические заболевания. Употребление сока этой ягоды повышает иммунитет и тонизирует организм. Однако именно кожица винограда является наиболее полезной для здоровья человека частью.

Груша

Китайцы считают грушу символом бессмертия. Другой интересный факт: ещё до того, как Колумб привёз в Европу табак, европейцы накуривались листьями груши. Так что абсурдная привычка вдыхать ядовитый дым (а любой дым ядовит, так как содержит продукты горения) существует уже довольно давно, хоть и не была распространена в таких масштабах, как сейчас.

Груша улучшает работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Помогает поддержать нужный уровень сахара в крови, способствует хорошему пищеварению. Груши очень полезны для женщин, в том числе при беременности, так как содержат в себе много фолиевой кислоты. Также многие сорта груш богаты йодом.

Внимание! Груши не рекомендуется есть натощак. Лучше всего кушать груши через час после завершения трапезы.

Абрикос

Первые абрикосы обнаружены на территории Китая. Около четырёх тысяч лет назад эти фрукты были обнаружены на склонах китайских гор. Абрикосы — это очень полезный фрукт. Даже на луне астронавты Аполлона ели сушеные абрикосы, так как они содержат до 40% сахаров и большое количество энергии.

Содержит большое количество витаминов и минералов. Абрикос полезен для зрения, а также для сохранения молодости кожи — и всё это благодаря бета-каротину, что содержится в нём. Абрикосы способствуют улучшению работы сердца и мозга, а также в целом сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Кстати, этот фрукт очень полезен женщинам, так как имеет комбинацию тех витаминов и веществ, которые способствуют быстрому росту ногтей и волос. Регулярное употребление абрикосов препятствует онкологическим заболеваниям и помогает справиться с анемией. А в холодное время года абрикос можно заменять курагой, которая тоже обладает всеми описанными выше свойствами.

Лимон

Кислый вкус этого фрукта знаком каждому из нас. Однажды этим воспользовались недоброжелатели, пожелавшие сорвать концерт духового оркестра. Для этого в зрительский зал на первый ряд они посадили детей, которые напоказ жевали лимоны. Музыканты не смогли подавить повышенное слюноотделение и в связи с этим не смогли играть на своих трубах, концерт не состоялся.

Другая интересная история: известный мореплаватель Дж.Кук был награждён золотой медалью Королевского общества не за свои географические открытия, а за то, что он придумал защищать моряков от цинги лимонами. Из-за этого в 17 веке британских моряков часто звали «лимонниками».

Лимон — это фрукт №1 для укрепления иммунитета и борьбы с простудой. Также является отличным жиросжигателем, одновременно снижающим аппетит. Лимон содержит большое количество витаминов, но в первую очередь его хвалят за высокое содержание аскорбиновой кислоты или витамина C (до 150 мг на 100 грамм). Регулярное поедание лимонов способствует выведению из организма свободных радикалов и предотвращению старения.

Внимание! Лимон противопоказан при язвенной болезни и повышенной кислотности желудочного сока.

Хурма

Эта сладкая оранжевая ягода с необычным вкусом. Хурма относится к деревьям рода Диоспирос (Diospyros), что в переводе с древнегреческого языка означает «плод богов». Родиной хурмы считается Китай.

Хурма прекрасно утоляет голод без ущерба для фигуры (поэтому её можно включать в меню тем, кто стремится похудеть). Помогают наладить работу пищеварительного тракта и моче-выделительной системы. Хурма обладает богатым химическим составом, превосходя яблоки по количеству витаминов. Помимо большого количества витаминов имеет в своём составе много аминокислот и антиоксидантов, которые оказывают удивительное воздействие на весь организм человека. Хурма хорошо очищает организм, выводя все шлаки и токсины. Также полезна хурма для зрения и кожи ввиду высокого содержания бета-коротина.

Пер сик

Это вкусный, сочный и ароматный фрукт, который содержит много полезностей. Персиковое дерево часто называют деревом жизни. Вопреки распространённому мнению, родиной персиков является не Персия, а Китай.

Персик считается очень ценным продуктом в рационе человека. Особенно полезен этот фрукт для женщин, так как помогает сохранить природную красоту. Персик делает кожу гладкой и упругой, и по этой причине он часто применяется в косметологии. А ещё этот фрукт является природным афродозиаком. Несмотря на свою сладость, персик содержит мало калорий (всего 30-35 ккал на 100 грамм), и поэтому его можно употреблять в пищу тем, кто худеет. Употребление этого фрукта полезно для пищеварительной системы, мышц, костей и сердца. Также этот фрукт положительно влияет на состояние волос, делая их сильными и пышными. В Венгрии персики называют «фруктами спокойствия», так как они помогают избавиться от плохого настроения и тревожности.

Киви

Родиной киви считается Китай. Там его называют «обезьяним персиком» из-за мохнатой кожицы, что покрывает этот фрукт. Название «kiwi» ему было дано только в 1950-х годах, когда новозеландцы начали экспортировать этот фрукт из Китая в США. Так его могли назвать из-за сходства формы плода с телом новозеландской птички киви, которая, кстати, является символом этой страны.

А ещё новозеландцы не желали платить огромные пошлины при экспорте фрукта, ранее известного как «китайский крыжовник», и поэтому смена «бренда» была проста необходима для ведения бизнеса.

Интересный факт: кожица киви съедобна, поэтому фрукт можно не чистить, а тщательно вымыть и скушать целиком. Но это, конечно, на любителя.

Гранат

Гранат — это один из самых ценных фруктов, он используется для повышения иммунитета, профилактики и лечения различных заболеваний. Регулярное употребление граната выводит из организма токсины и радиацию, замедляет развитие раковых клеток. Также гранат полезен при простуде: он помогает снизить высокую температуру и облегчает кашель. Полезен гранат и при сердечных заболевания, в частности, при повышенном артериальном давлении. Регулярное употребление этого фрукта препятствует возникновению атеросклероза, анемии и сахарного диабета. Гранат активизирует работу пищеварительной системы. Также этот фрукт очень полезен для беременных женщин из-за высокого содержания железа, а это, как уже говорилось выше, предотвращает анемию.

Каждый фрукт хорош по-своему, и это составная часть здорового питания. А какие фрукты считаете полезными вы? Пожалуйста, пишите ответы в комментариях. Оставайтесь с нами, кушайте фрукты и будьте здоровы!

Источник

ТОП-8 самых полезных фруктов

Фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе человека. Они содержат различные витамины, минералы и другие полезные компоненты. Диетологи утверждают, что лучше употреблять в пищу плоды, произрастающие в стране проживания человека. Какие фрукты самые полезные? Об этом расскажем ниже.

Яблоки: польза пектина и пищевых волокон

Яблоки богаты пектином и пищевыми волокнами, которые увеличивают перистальтику кишечника, кровообращение. Пектин способствует выведению вредного холестерина и токсических веществ из организма. Поэтому яблоки помогают при пищевых отравлениях. Плоды быстро насыщают, при этом они отличаются низкой калорийностью. Поэтому их включают в различные диеты по снижению веса. Яблоки содержат высокую концентрацию железа и калия. Минералы содержатся не только в мякоти, но и в кожуре, семечках. Поэтому лучше есть плод целиком.

Апельсин: мощный заряд бодрости

Цитрусовые богаты витамином С и фолиевой кислотой. Апельсины поддерживают артериальное давление, укрепляют иммунитет, снижают уровень вредного холестерина. Плоды включаются во многие диеты, так как обладают мочегонным эффектом и ускоряют метаболизм. Апельсины прекрасно тонизируют и заряжают бодростью на весь день. Поэтому фрукт можно включать в здоровые завтраки.

Хурма – идеальный фрукт для омоложения

Хурма содержит высокую концентрацию витамина А, который является одним из главнейших компонентов правильной работы иммунной системы и поддержания здорового метаболизма. Плод обладает мощными очищающими и омолаживающими свойствами. Он содержит в своем составе важнейшие аминокислоты и антиоксиданты. Хурма прекрасно насыщает, отличается низкой калорийностью. Она полезна для зрения. Фрукт прекрасно насыщает, не влияет на вес. Что важно в программах комплексного похудения.

Ананас: худеем с позитивом

Пожалуй, самый лучший фрукт для похудения – это ананас. Он содержит ценные витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Но самым ценным компонентом считается бромелин, который расщепляет белки и жиры, борется с кишечными паразитами. Бромелин усиливает пищеварение, что способствует снижению веса и ранозаживлению, подавляет рост онкологических клеток. При наличии тромбозов врачи рекомендуют съедать около 200 гр свежего ананаса в день.

Бананы – плод бодрости и позитива

Бананы отлично подходят для перекуса. Они калорийные и содержат высокую концентрацию клетчатки, которая усиливает пищеварение и способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Бананы содержат много калия и магния. Минералы дают энергию и заряд бодрости на весь день, способствуют снижению кровяного давления. Плоды содержат триптофан, который в процессе переработки превращается в серотонин – гормон радости и счастья. Бананы помогают бороться с депрессивными состояниями. Особенно они полезны в осенне-весенний период, когда нервная система истощена.

Киви для укрепления иммунитета

Поддержать иммунитет помогут плоды киви. Фрукт содержит большое количество витамина С, калий, магний, токоферол. При регулярном употреблении киви снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляются ногти, волосы. Плод включают во многие диеты для коррекции лишнего веса. Он отличается низкой калорийностью и высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Поэтому он поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и сделать это без вреда для здоровья. Кожица фрукта съедобна, она также содержит витамины и минералы, кроме того, способствует очищению кишечника. Поэтому фрукт можно кушать с ней.

Груша – символ бессмертия

Груша богата пектином, фолиевой кислотой и природным антибиотиком арбутином. При употреблении фрукта в кишечнике создается неблагоприятная среда для развития болезнетворных бактерий. Груша обладает укрепляющим действием. Она помогает быстрее справиться с расстройством желудка. Груша снижает уровень вредного холестерина, защищает сердце и сосуды. Именно поэтому китайцы называют ее символом бессмертия.

Гранат: профилактика заболеваний

Если рассматривать, какой фрукт самый полезный, то нельзя упомянуть о гранате. Фрукт укрепляет иммунитет, противостоит целому ряду заболеваний. При регулярном употреблении из организма выводятся шлаки и токсины. Гранат незаменим при простудных заболеваниях. Он снижает температуру, облегчает кашель. Фрукт рекомендуется употреблять гипертоникам, так как способствует снижению артериального давления. Гарант богат железом. Поэтому он рекомендуется беременным для предотвращения анемии.

Врачи советуют употреблять не менее 7-8 фруктов в день. Это позволит сохранить здоровье и продлить молодость. Диетологи согласны с этим утверждением, но делают пометку на то, что фрукты должны употребляться отдельным приемом пищи не раньше чем через 40 минут после еды.

Источник

Осенняя экзотика. Топ-5 самых полезных фруктов сезона

Какие плоды созревают самыми последними и радуют нас своими яркими красками и необычным вкусом, вплоть до зимних холодов? Гранат, айва, инжир, хурма, фейхоа. В чём их польза и как лучше сохранить поздние дары осени? Несколько полезных идей, которые помогут вам разнообразить свой рацион и поднять настроение.

Хурма

А вы знали, что хурма – это не фрукт, а ягода? Сортов хурмы около 2000, главное различие между ними – вяжущие они или нет. Невяжущие сорта можно есть сразу, а вяжущие придётся заморозить, засушить или залить алкоголем.

Чем полезна?

Будьте осторожны! В незрелой хурме много танина, который склеивает частицы переваренной пищи между собой. Не стоит употреблять этот фрукт при сахарном диабете – в нём много сахаров.

Сезон: октябрь – декабрь.

Что приготовить? Хурма подходит и для десертов, и для салатов. Из неё хорошо получаются модные смузи.

Не такая вкусная и красивая, как другие фрукты, зато какая душистая! Кроме волшебного аромата айва богата клетчаткой и витаминами, при этом калорийность её невысока, так что она прекрасно дополнит и разнообразит любую диету.

Чем полезна?

Будьте осторожны! Айву редко едят сырой – у неё слишком терпкий вкус, а в её семенах содержатся ядовитые вещества, которые исчезают только при термообработке.

Сезон: конец октября.

Что приготовить? Из айвы делают десерты, компоты и мармелад, её добавляют в плов, в мясо. Если запечь её в течение часа с мёдом и сливочным маслом, получится вкусное лекарство от бронхита и любого кашля.

Фейхоа

На вкус то ли земляника, то ли киви, то ли ананас. Хранится не больше недели. Но, если научиться его правильно готовить, можно всю зиму радовать себя варенья­ми, настойками и даже чурчхелой. А параллельно восполнять дефицит йода.

Чем полезен?

Будьте осторожны! Фейхоа могут навредить людям с лишним весом и диабетом. А употребление недо­зревших плодов гарантирует расстройство пищеварительной системы.

Сезон: октябрь – ноябрь.

Что приготовить? Если провернуть фейхоа с сахаром и корицей, получится «живое варенье», а если добавить к этой смеси мякоть лайма и немного мяты – незабываемый соус к мясным блюдам.

Инжир

Все пили в детстве от кашля молоко с инжиром? На самом деле он не только успокаивает кашель, но и понижает жар, действует общеукрепляюще. Так что запаситесь впрок, чтобы зимой лечить себя и близких.

Чем полезен?

Будьте осторожны! Инжир очень сладкий, особенно сушёный, поэтому есть его нужно понемногу, не более двух плодов в день, особенно людям, страдающим сахарным диабетом.

Сезон: конец октября.

Что приготовить? Свежий инжир хранится несколько дней, поэтому полезнее всего заморозить его целиком или ломтиками. В закрытом контейнере в морозильной камере он будет лежать от 10 до 12 месяцев. Можно добавлять инжир в выпечку вместо изюма и сахара – это сейчас в тренде.

Гранат

Его называют королём фруктов. В Армении гранат – символ удачи, в Израиле – обязательный атрибут новогоднего стола, в Иране – памятник. Это один из самых красивых и целебных фруктов. В его состав входят 6 аминокислот, калий, железо, танин, марганец, натрий, клетчатка.

Чем полезен?

Будьте осторожны! Гранатовый сок понижает давление, поэтому гипотоникам стоит воздержаться от его употребления. Противопоказан гранат при гастрите и язвенной болезни, из-за высокого уровня кислотности. Гранатовый сок лучше пить разбавленным (иначе он может раздражать слизистую), а затем полоскать рот, чтобы сохранить зубную эмаль.

Сезон: октябрь – ноябрь.

Что приготовить? Полезнее есть гранат сырым, тем более хранится он долго – в холодильнике 2 месяца. Можно приготовить варень­е. 1 стакан гранатовых зёрен сварить в 3 стаканах гранатового сока, добавить столько же сахара.

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Свидетельство Министерства информации Республики Беларусь №1040 от 14.01.2010

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Источник

Самые-самые. полезные фрукты

Вряд ли можно представить себе полноценный рацион без фруктов. Сладкие дары природы обогащают наш организм витаминами, минералами и необходимой клетчаткой.

Но какой же фрукт является самым полезным в мире?

Представляем ТОП-10 полезных фруктов.

Калорийность: 47 ккал

Яблоко очень часто, по праву, называют плодом здоровья.

В яблоке главным образом ценится присутствие железа и витамина С, однако этот фрукт также богат бета-каротином, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, Н и РР, а также необходимыми организму человека минеральными веществами, среди которых калий, кальций, магний, никель, молибден, фосфор и натрий. Яблоки в большом количестве содержат пектин и клетчатку, которая благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Врачи рекомендуют съедать минимум одно яблоко в день для профилактики развития многих болезней – атеросклероза, сердечной недостаточности, запоров и даже возникновения раковых опухолей. Растительные антибиотики-фитонциды, которые содержатся в яблоках, укрепляют иммунитет организма и повышают его защитные способности. Помимо этого, яблоки убивают возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея и вирусы гриппа А.

Калорийность: 212 ккал

Авокадо занесено в Книгу рекордов Гиннесса, как самый питательный фрукт.

Авокадо – питательный продукт, имеющий в своем составе практически весь набор жирных незаменимых кислот, которые необходимы для сохранения памяти и нормального функционирования клеток мозга. Витаминно-минеральный состав авокадо богат и разнообразен, в него входят холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Авокадо является эффективным антиоксидантом, защищающим клетки от старения, участвует в процессах кроветворения, благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Также авокадо способствует снижению уровня холестерина в крови.

Калорийность: 95 ккал

Бананы обладают рядом особых свойств, не встречающихся в любом другом отдельно взятом фрукте.

В составе мякоти банана содержатся множество полезных веществ: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка. Употребление бананов оказывает благотворное действие на работу сердечной мышцы, понижает давление, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, снижает уровень «плохого» холестерина и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Бананы поднимают настроение и способствуют профилактике возникновения стресса.

Калорийность: 29 ккал

Грейпфрут по своему витаминно-минеральному составу является одним из самых полезных цитрусовых.

Плоды грейпфрута содержат клетчатку, эфирные масла и фитонциды, бета-каротин, витамин С, макро- и микроэлементы, среди которых калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Грейпфрут полезен людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку этот фрукт способствует снижению уровня холестерина крови, уменьшая риск возникновения холестериновых бляшек на стенках сосудов. Грейпфрут повышает кислотность желудка, поэтому его смело можно употреблять тем, у кого пониженная кислотность. Эфирные масла и фитонциды, содержащиеся в продукте, способны поднимать жизненный тонус организма и позитивно влияют на настроение.

Калорийность: 44 ккал

Абрикосы считаются одними из самых полезных фруктов, ведь в их составе присутствуют бета-каротин, холин, витамины А, В3, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н и РР, множество минеральных веществ (калий, магний, железо, йод, фосфор и натрий), пектины, инулин, пищевые волокна, сахара, крахмал, дубильные вещества, а также яблочная, лимонная и винная кислоты. Употребление в пищу абрикосов в сезон способствует повышению уровня гемоглобина крови, укреплению защитных свойств организма, является профилактикой появления болезней щитовидной железы. Наличие магния делает фрукт очень полезным при любых нарушениях деятельности сердечно-сосудистой системы за счёт нормализации работы сердечной мышцы. Абрикосы способствуют снижению уровня холестерина в крови, препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, участвуют в обменных процессах, активно влияя на выведение из организма токсинов.

Абрикосы способствуют улучшению памяти и повышению мозговой активности, поэтому их следует включать в рацион всем, кто занимается интеллектуальным трудом, а также студентам и школьникам, особенно в периоды сдачи экзаменов.

Сок абрикоса имеет антимикробное и бактерицидное свойства, его рекомендуется употреблять при гнилостных процессах в желудке. Ядра абрикосовых косточек зачастую используют как отхаркивающее и успокоительное средство при кашле, бронхите и ларингите.

Калорийность: 67 ккал

Индийский «король фруктов» содержит множество полезных веществ.

В составе манго: бета-каротин, витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, D, а также необходимые минеральные вещества: калий, кальций, цинк, марганец, железо, фосфор. Манго богат клетчаткой и пектином. Сахароза, органические кислоты и мангустин ставят манго в ряд полезных продуктов, укрепляющих защитные функции организма и являющихся мощными антиоксидантами. Манго имеет жаропонижающее свойство, способствует предотвращению возникновения и развития злокачественных опухолей, особенно в органах малого таза и мочеполовой системы. Манго можно считать натуральным антидепрессантом, ведь плод способствует снятию нервного напряжения, избавлению от стресса и повышению настроения.

Калорийность: 48 ккал

В киви содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, РР, а также минеральные вещества, необходимые организму человека, такие, как калий, кальций, магний, цинк, марганец, сера, фтор, фосфор и натрий. Ягоды содержат клетчатку, благотворно влияющую на деятельность желудочно-кишечного тракта, антиоксиданты и крахмалы, ненасыщенные кислоты. Употребление в пищу киви способствует укреплению иммунитета, является профилактикой возникновения простудных заболеваний, благодаря высокому содержанию витамина С. Киви способствуют улучшению пищеварительных процессов, в частности, снятию тяжести в желудке, понижению уровня холестерина крови, выведению камней из почек, укреплению стенок сосудов. Киви полезен при бронхитах, поскольку смягчает кашель, также оказывает укрепляющее действие на зубы и кости, улучшает состояние ногтей, кожи и волос. Часто также можно услышать о пользе кожуры киви, в которой содержится большое количество антиоксидантов, но следует помнить, что употреблять плоды целиком можно только после тщательной очистке и удалении пушка.

Калорийность: 16 ккал

Лимон – фрукт номер один для укрепления иммунитета.

Лимон богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант. Сок одного лимона содержит 33% суточной нормы витамина С, а 1 столовая ложка кожуры лимона – 13%.

Помимо этого, лимон в большом количестве содержит пектин, эфирные масла, терперин и биофлавоноиды, которые укрепляют стенки капилляров. Эфирные масла стимулируют циркуляцию лимфы в организме. Лимон также стимулирует производство энзимов и пищеварительных соков в слизистой оболочке желудка, что приводит к увеличению усвоения организмом железа и кальция.

Лимон обладает значительными по своим показателям медицинскими и терапевтическими свойствами. Хотя сам по себе лимон является очень кислым фруктом, он оказывает противоположное действие на желудок – снижает кислотность.

Лимонный сок и кожура обладают антисептическим действием. А листья лимонного дерева используются для снятия жара.

Также лимон стимулирует аппетит, снижает уровень холестерина в крови и обладает тонизирующим действием.

Источник

5 самых полезных фруктов назвали специалисты

Фрукты – незаменимая часть здорового питания. В них очень много витаминов и микроэлементов, а также клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения, а значит, для здоровья в целом. Однако очень многих интересует вопрос – а все ли фрукты одинаково полезны или может, стоит отдать предпочтение какому-то конкретному, как самому полезному. Специалисты уверяют, что употребление в пищу любых фруктов уже является хорошей привычкой. Но все же они выделяют 5 фруктов, считая их самыми полезными.

Киви. Именно этот экзотический фрукт находится на верхней строчке данного рейтинга. По мнению экспертов, именно в киви содержится максимум полезных веществ, так необходимых нашему организму. Фрукт богат такими витаминами как С, А, Е, РР, а также витамины группы В. Также в нем содержатся калий, магний, натрий и фосфор. Кроме того киви богат аминокислотами, фруктовыми кислотами, клетчаткой, фруктозой и глюкозой. При этом данный фрукт низкокалориен. Употребление в пищу киви благотворно скажется на всем организме.

Хурма. Этот фрукт, который можно встретить на прилавках поздней осенью и зимой, богат витамином С и калием. Употребление хурмы полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Ананас. В ананасе очень большое содержание витаминов С, В1, В2, а также каротина и пектиновых веществ, органических кислот и цинка. Ананас является самым полезным фруктом для тех, кто желает сбросить лишний вес.

Яблоко. Этот доступный и знакомый нам с детства фрукт также вошел в число самых полезных. При этом специалисты отмечают, что употреблять лучше местные яблоки, а не импортные, так как они гораздо полезнее. Яблоки, кроме того что содержат витамин С, клетчатку и пектин, еще очень богаты антиоксидантами. Кроме того, эксперты обращают внимание, что большая часть полезных веществ находится в яблочной кожуре, поэтому счищать ее не стоит.

Лимон. В лимоне содержится большое количество витаминов С, А, Р, витамины группы В, а также калий и цитрин. Употребление в пищу этого фрукта поможет нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, улучшит обмен веществ в организме. Кроме того он благотворно влияет на роботу почек. А ещё лимоны полезны для профилактики сосудистых болезней, инфарктов и инсультов.

Источник

Какие фрукты самые полезные?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Все приверженцы правильного питания знают, насколько полезны фрукты. Они богаты клетчаткой, а также имеют низкую или вовсе отрицательную калорийность. Они помогают снизить вес, очистить кишечник от токсинов и скорректировать уровень холестерина.

Но есть наиболее полезные фрукты, которые в обязательном порядке должны быть в рационе. Тогда человек будет здоров и энергичен.

Апельсины

Всем известные цитрусовые, оранжевые плоды, напоминающие солнце, способны обеспечить организм бодростью и энергией на долгое время. В апельсинах содержится витамин С, который укрепляет иммунитет, а также фолиевая кислота. Апельсины нормализуют давление и помогают снизить холестерин. Это положительно сказывается на работе сосудов.

Внимание! Оптимальное время для употребления апельсинов — завтрак, поскольку заряда бодрости хватит на весь день.

Яблоки

Тем, кто мечтает наладить перистальтику кишечника, необходимо съедать по несколько яблок в сутки. В них содержатся пектин и важные пищевые волокна. Именно благодаря им яблоки помогают при пищевых отравлениях. Эти фрукты обладают способностью выводить токсины из организма.

Хурма

Поможет тем, кто мечтает омолодить свой организм. Правильная работа иммунной системы зависит от достаточного количества витамина А. В хурме его более чем достаточно. К тому же хурма содержит йод и способствует омоложению, очищению организма, укрепляет защитные силы.

Банан

Дарит исключительно позитивное настроение. Прекрасно подходит для перекуса. При большой калорийности он содержит вещества, из которых организм производит серотонин — гормон счастья. Фрукт из Африки помогает бороться с депрессией, а также снижает кровяное давление. Из полезных микроэлементов он содержит калий и магний, которые положительно сказываются на работе сердца.

Содержит токоферол, калий, магний. Укрепляет иммунную систему. Если регулярно употреблять киви, то волосы и ногти будут в полном порядке. Также значительно снижаются проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Гранат

Это один из самых полезных фруктов. В первую очередь, он положительно влияет на состав крови. Также способствует выведению шлаков и токсинов. Гранат помогает бороться с простудными заболеваниями. Из-за большого содержания железа гранат полезен беременным женщинам для предотвращения анемии.

Ананас

Наиболее полезный фрукт для желающих похудеть. Он содержит бромелин. Это вещество, которое выводит кишечных паразитов, а также успешно расщепляет белки и углеводы. Этот фрукт усиливает процесс пищеварения, а потому успешно применяется даже в самых жестких диетах.

Еще несколько полезных фруктов

Есть еще несколько фруктов, которые положительно влияют на здоровье любого человека:

Внимание! Тем, кто заботится о фигуре и здоровье, важно, чтобы сладкие фрукты поступали в пищу в первой половине дня.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

14 самых полезных фруктов в мире

На сегодняшний день науке известно более 2000 сортов фруктов. Каждый из них хорош по-своему, поэтому делать приоритет на одном или двух разновидностях – неверно. В меню нужно включать все доступные фрукты, разного цвета и размера. Мы собрали 14 самых полезных фруктов для организма человека, которые можно регулярно употреблять в пищу.

1 Яблоки

Яблоки по праву занимают лидирующие позиции из-за своей доступности, питательной ценности и уникального состава. Яблоки содержат колоссальное количество растворимых и нерастворимых пищевых волокон, в частности: пектин, целлюлоза, гемицеллюлоза. Их употребление в пищу позволяет поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Яблоки – лучший «друг» кишечника и сердечно-сосудистой системы.

В состав яблок входит витамин С и полифенолы, которые при регулярном поступлении в организм предупреждают развитие инсульта, раковых опухолей, нарушений в работе нервной системы. Они помогают контролировать лишний вес, препятствуют развитию ожирения.

Для получения из яблок максимум пользы, употреблять их в пищу нужно правильно. Дело в том, что подавляющая часть полифенолов находятся непосредственно под кожурой. Поэтому срезая ее, человек лишает продукт большей части полезных свойств.

2 Бананы

Бананы. Не секрет, что бананы являются рекордсменами по содержанию калия. Достаточно употребить в пищу один фрукт, чтобы перекрыть суточную потребность организма в этом микроэлементе на 7%.

Однако богаты бананы и другими, не менее полезными веществами, а именно:

Аскорбиновой кислоты в них столько, что можно перекрыть 12% от суточной потребности взрослого человека;

Витамина В6 хватит на 27%;

Как и яблоки, бананы содержат растительные полифенолы и фитостерины. Они полезны для здоровья в целом. А ещё эти фрукты способны заменить собой аптечные пребиотики, так как содержат клетчатку, способствующую росту полезной микрофлоры в кишечнике.

Удивительно, но недоспевшие бананы с кожицей зелёного оттенка содержат больше пектина, пищевых волокон и труднорасщепляемого крахмала. Все это делает их ценным продуктом для людей с избыточным весом, с сахарным диабетом и нарушениями в работе системы пищеварения.

Спелые бананы также не следует игнорировать. Они содержат углеводы, которые хорошо усваиваются организмом, быстро утоляют голод и наполняют тело энергией.

3 Апельсины

Апельсины. Даже ребёнок ответит, что апельсины содержат витамин С. Действительно, его количества в одном фрукте хватает, чтобы перекрыть суточную потребность организма на 91%. В то же время, апельсины – это поставщики, витамина В1, фолиевой кислоты, калия, пищевых волокон, растительных полифенолов.

В двух исследованиях было доказано, что апельсины позволяют снижать артериальное давление, уменьшать воспалительную реакцию, уровень холестерина и глюкозы в крови. Для достижения всех перечисленных результатов достаточно съедать один плод в день. [1] [2]

По-своему полезен натуральный апельсиновый сок. Он поставляет в организм антиоксиданты, витамины и микроэлементы. Однако напиток лишен большей части пищевых волокон, поэтому предпочтение следует отдавать соку с мякотью. Он содержит хотя бы небольшое количество клетчатки.

Если встаёт выбор между апельсиновым соком и цельным фруктом, то предпочтение следует отдать последнему.

4 Манго

Манго содержит множество полезных веществ, в которых нуждается организм, а именно:

Витамины А, В6, С, Е, К.

Растительные полифенолы, выступающие в качестве антиоксиданта и противовоспалительного средства;

Магниферол, который является средством для профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона, сахарного диабета 2 типа, болезней сердца, раковых опухолей;

Клетчатку, которая необходима для нормальной работы системы пищеварения.

Не удивительно, что манго часто именуют «королем фруктов».

5 Авокадо

Авокадо. Главным отличием авокадо от других фруктов является высокое содержание полезных для организма жиров (преимущественно олеиновая кислота) и малое количество сахара. Кроме того, в состав фрукта входит пиридоксин, витамин В9, калий, пищевые волокна, витамин Е и витамин К.

Присутствует в манго зеаксантин и лютеин. Эти каротиноиды необходимы для поддержания здоровья зрительного аппарата. Учёные провели пятинедельное исследование, участникам которого каждый день предлагали по одному авокадо. В результате, у них в крови было отмечено повышение уровня лютеина и снижение холестерина. [3]

Несмотря на то, что калорийность авокадо высока, если сравнивать его с другими фруктами, он позволяет контролировать вес. Учёные объясняют его тем, что в его составе много полезных жирных кислот и растительного волокна.

6 Ананас

Ананас. Человек, съевший 165 г ананаса, перекрывает суточную потребность в витамине С на 88%, а в марганце на 73%. Известно, что марганец выступает в качестве антиоксиданта, препятствуя повреждению клеток окислительным стрессом. Также он помогает контролировать уровень сахара в крови и нормализует обменные процессы.

Ананас богат растительными полифенолами, способными уменьшать воспаление. В нём содержится бромелайн. Есть предположение, что этот фермент улучшает работу ЖКТ, нормализуя пищеварение.

7 Личи

Кисло-сладкая ягода, произрастающая на тропических деревьях, содержит целый спектр питательных веществ, необходимых организму человека.

В состав личи входят:

Растительные полифенолы: кофейная, галловая и хлорогеновая кислота, а также катехины. Эти соединения выступают в качестве антиоксидантов, которые обладают противовоспалительными свойствами.

Личи часто называют китайской сливой. Одна его порция представлена 7 отдельными плодами.

8 Дуриан

Дуриан обладает не самым приятным запахом, но это не уменьшает его пользы для организма. В одной порции весом 243 г содержится 9 г неперевариваемых пищевых волокон, способных улучшить работу ЖКТ.

Дуриан перекрывает суточную потребность организма в таких веществах, как:

В меньшей степени он содержит витамин В9, магний и медь. Присутствуют в нём полифенолы: антоцианы, дубильные соединения, коричная кислота, каротиноиды. Дуриан выступает в качестве антиоксиданта, купирует воспаление в организме, оздоравливает сердечно-сосудистую систему.

Мякоть плода можно использовать в качестве пробиотика, так как её употребление в пищу позволяет улучшить состав микрофлоры кишечника.

9 Арбуз

Арбуз – это не только вкусный, но и полезный продукт, который насыщает организм витамином А, аскорбиновой кислотой, ликопином и бета-каротином. Он содержит магний и калий.

Ликопин из арбуза помогает защитить клетки от окисления, уменьшить интенсивность воспалительных процессов. Он предупреждает развитие раковых опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа. В сочетании с бета-каротином он защищает кожу от повреждения ультрафиолетом, снижает вероятность получения солнечного ожога, стимулирует регенерацию дермы.

Арбуз – отличный способ восстановить водный баланс в организме. Так в 430 г мякоти содержится 395 мл воды, в которой растворен калий. Поэтому употребление арбуза после физической нагрузки или в жаркое время года позволяет стабилизировать нарушенный баланс электролитов.

10 Киви

Киви содержит аскорбиновую и фолиевую кислоту, калий, витамин Е, пищевые волокна. В его состав входят каротиноиды, улучшающие зрительную функцию. В частности, речь идёт о лютеине, зеаксантине и бета-каротине.

В Китае киви в течение многих веков врачи используют для улучшения пищеварения и оздоровления кишечника. Это возможно благодаря содержащимся в нём ферментам (актинидин), клетчатке, полифенолам.

Ученые провели эксперимент, в котором они предлагали участникам по два киви в день. Через 3 недели у всех испытуемых участился стул, а каловые массы стали мягче. Поэтому киви можно использовать в качестве средства для борьбы с запорами. [4]

11 Персики

Персики. Мякоть богата пищевыми волокнами, витамином А и Е, аскорбиновой кислотой, калием, лютеином, зеаксантином, бета-каротином и каротиноидами. Ещё больше антиоксидантов содержится в кожуре плода. Поэтому счищать её перед употреблением персиков в пищу не следует. Вещества, входящие в её состав, нейтрализуют свободные радикалы и препятствуют повреждению клеток организма.

Одинаковой пользой обладают как свежие, так и консервированные персики. Главное, чтобы для их приготовления была использована вода, а не сахарный сироп.

12 Гуава

Гуава. Этот фрукт является чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты. Достаточно съесть 1 плод весом 55 г, чтобы перекрыть суточную потребность организма в витамине С на 140%.

По содержанию ликопина гуава не уступает томатам, арбузу и грейпфруту. Плоды богаты антиоксидантами: флавоноидами и бета-каротином.

Употребляя гуаву в пищу, можно улучшить зрительную функцию, укрепить здоровье сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы, избавиться от проблем с кожей, повысить защитные силы организма. Фрукт выступает в качестве профилактического средства многих хронических заболеваний.

13 Гранаты

Гранат. Перечислять антиоксиданты, входящие в состав граната, можно долго. Продукт богат дубильными веществами, флавоноидами, лигнанами. Работая в комплексе, они борются с воспалением, снижают интенсивность окислительного стресса, защищают клетки от повреждений.

Ученые провели исследование, в котором люди каждый день получали по 250 мл гранатового сока на протяжении 3 месяцев. В результате, у всех испытуемых снизился уровень воспаления по сравнению с участниками из контрольной группы, получавшей плацебо. [5]

14 Грейпфрут

Грейпфрут – отличный источник аскорбиновой кислоты. В нём много пищевых волокон, бета-каротина и калия.

Ученые провели большой эксперимент, в котором приняли участие 12 798 человек, получавших грейпфрут. В результате у всех испытуемых снизился уровень вредного холестерина, уменьшился вес, ушли лишние сантиметры с талии. Также было отмечено падение значений триглицеридов и маркеров воспаления в крови. [6]

Грейпфрут можно включать в рацион в качестве средства для снижения веса и оздоровления сердечно-сосудистой системы. Однако нужно помнить о том, что этот цитрусовый плод может снижать активность некоторых препаратов. Поэтому его нужно с осторожностью употреблять в пищу людям, принимающим статины, кортикостероиды, блокаторы кальциевых каналов, иммунодепрессанты и средства для снижения тревожности.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник